Ресторанный бизнес
Главная Форум Контакты
Портал для рестораторов. Ресторанное дело.
 


вывески и наружная реклама для ресторанов и кафе

Главная / выбор материала – основные требования

Выбор материала – основные требования

Выбирая для своего ресторана мебель, вы должны помнить, что свое внимание надо обращать не только на дизайн, комфортность и функциональность мебели, но и из какого материала эта мебель изготовлена и насколько она прочная.

В наше время производители для изготовления предметов мебели используют различные материалы – дерево и металл, а также пластик. Все эти материалы в сочетании с ДСП и МДФ, шпоном и тканями, различными видами кожи, искусственным камнем и стеклом могут дать неповторимые результаты.

Но не все так просто с материалами для ресторанной мебели. Так как это предприятие общественного питания, то и требования в отличие от требований к бытовой мебели несколько другие. Да и санитарно-эпидемиологические предписания никак нельзя нарушать.

Поэтому первое и непреложное правило для ресторанов – материал, из которого сделана ресторанная мебель, должна выдержать значительные нагрузки, которые из-за большой проходимости повышены. Второе, мебельный материал должен быть износостойким и качественным.

Большую роль также играют и специальные покрытия и их обработка. Если мебель изготовляется для предприятий общественного питания, то она обязана быть качественна и иметь долговечное хромированное и лакокрасочное покрытие.

По санитарно-гигиеническим правилам, уход за мебелью должен проводиться ежедневно. А что касается стульев их необходимо очищать несколько раз в сутки. Что уж говорить о пятнах грязи и жира, от которых покрытия мебели стремительно теряют свой первозданный вид.

Поэтому покупая мебель, внимательно прочитайте все требования к ресторанному инвентарю. И обязательно купите, действительно стоящую вещь – это выгоднее, чем через какое-то время менять мебель от непрофессионального производителя.

Обращаясь в специализированные компании, вы обеспечиваете не только прочность и долговечность мебели, но и гарантируете своим посетителям экологическую безопасность.

Активные темы форума

  Концепция