Ресторанный бизнес
Главная Форум Контакты
Портал для рестораторов. Ресторанное дело.
 


вывески и наружная реклама для ресторанов и кафе

Главная / перепланировка

Перепланировка

Чтобы сделать перепланировку ресторана, нужны веские основания. Данное мероприятие требует затрат и большого количества времени на оформление соответствующих документов и соглашений, так как оно происходит с учетом норм Жилищного кодекса РФ. Изменение габаритов помещения, установка нового оборудования, изменение фасада здания и корректировка паспорта помещения происходит с учетом правил прописанных в кодексе.

Перед тем, как начать перепланировку надо получить разрешение определенных инстанций: БТИ, ДЕЗ, Госсанэпиднадзор, архитектурное управление, водоканал. Одобрить проект должны и поставщики коммуникаций. Важно иметь документы, которые подтверждают, что перепланировкой будет заниматься компания с лицензией на данный вид работ. Разрешение на изменение или реставрацию фасада здания дают в управлении по охране памятников архитектуры и других строений, которые имеют ценность.

Как видите, перепланировка ресторана проходит не так легко, как хотелось бы. Проектирование заведения общепита подвергается строгому контролю. Существуют определенные требования к энергосбережению, к водоснабжению, канализации и вентиляции. Ресторан потребляет огромное количество электричества, поэтому заранее заключается договор об отдельном снабжении в необходимом количестве.

Иногда сложно предусмотреть все существующие нюансы процесса оформления документов и проекта перепланировки. Есть специальные компании, которые занимаются этим. Чтобы сэкономить время можно обратиться к ним. Все-таки от перепланировки зависит будущий успех заведения, поэтому она должна быть грамотно, профессионально и четко продуманной. В век конкуренции каждая мелочь в дизайне помещения и фасада ресторана играет важную роль.

Активные темы форума

  Концепция