Ресторанный бизнес
Главная Форум Контакты
Портал для рестораторов. Ресторанное дело.
 

наружная реклама для ресторанов и кафе

Главная / доставка пиццы, еды, и алкоголя на дом

Доставка пиццы, еды, и алкоголя на дом

Доставка еды становится с каждым годом все более популярной и востребованной услугой. Рестораны, оказывающие такие услуги, получают неплохую дополнительную прибыль, особенно она существенна летом и в праздничные дни.

Многие люди привыкли питаться вкусно и полноценно, но не у всех находится время посещать ресторан или же, готовить для себя. Очень многие хотят поесть в спокойной обстановке, поэтому заказывают обеды прямо в офис.

Оценив силы ресторана, необходимо составить меню из тех блюд, которые клиенты смогут заказать с доставкой. Лучше всего включить в него ту еду, которая пользуется популярностью и знакома людям, так как не каждый захочет заказывать блюдо, которое ни разу не пробовал, ведь очень часто, доставку заказывают постоянные посетители данного ресторана.

Так же при составлении меню стоит подумать о том, что кушанье должно доехать до клиента в презентабельном виде, поэтому не стоит включать в него те позиции, которые плохо переносят транспортировку. Что же касается пиццы, то она должна быть настолько оригинальной, чтобы клиенту захотелось заказать ее именно в ресторане, а не в обычной службе по доставке пиццы.

Со спиртными напитками тоже стоит проявить фантазию, так как в магазинах они намного дешевле, и не каждый станет заказывать их в ресторане. А вот, если предложить в меню такие напитки, которые невозможно найти в магазине, то велика вероятность того, что они будут востребованы.

Всю доставляемую еду, лучше всего упаковывать в фирменные пакеты и контейнеры, это будет хорошей рекламой ресторану. Так же стоит позаботиться о том, чтобы курьеры были облачены в фирменную униформу, а на доставочной машине красовался логотип ресторана. Все эти элементы будут способствовать повышению имиджа ресторана.

Доставка заказа может быть бесплатной, тогда стоит установить минимальную стоимость заказа, или же сделать ее платной, но тогда стоимость заказа не ограничивать.

Активные темы форума

  Концепция