Ресторанный бизнес
Главная Форум Контакты
Портал для рестораторов. Ресторанное дело.
 


вывески и наружная реклама для ресторанов и кафе

Главная / форум / Кулинарная тема / Эти вкусные вареники

Логин: Пароль:
Зарегистрироваться | Вспомнить пароль | Правила форума

Автор Дата Эти вкусные вареники
Pages:   1 
13.10.2012 10:47 Традиционные вареники готовят, как правило, с картошкой. Я же использую в виде начинки и творог, и вишню, да вообще все, что есть под рукой.) А как готовите вареники вы? С чем их подаете на стол?
Какие нравятся больше всего?
13.10.2012 21:26 Больше всего нашей семье нравятся вареники из смешенной начинки. Мешаем картофельное пюре с измельченными грибами. Получается очень вкусно. Особеннол бабушка любит готовить такие вареники в пост.
20.10.2012 11:02 Ну а у нас вареники принято подавать с обжаренным луком и сметаной. Для мужа и родителей готовлю с картошкой. Ну а дети любят с вишней, которую я заранее на зиму закрываю специально для вареников. Если остаются отварные вареники недоеденными, то поджаренные на сковороде на завтрак они идут на "ура".
24.10.2012 10:42 Вареники можно готовить с капустой. Летом лучше готовить вареники со свежей капустой, а зимой из квашенной. Получается вкусное и полезное блюдо.
07.11.2012 14:04 А если готовить вареники с творогом, то как правильно приготовить начинку?
В ватрушки нужно яйцо добавлять, а в вареники? С сахаром то все понятно, а что еще?
Хотела порадовать семью. Подскажите пожалуйста, кто готовил.
15.11.2012 21:25 Если хотите, чтобы начинка в варениках была однородной, то добавьте 1 яйцо. Тогда ваша начинка будет крепче держать форму и вареники меньше станут разлезаться при варке.
Pages:   1 

Чтобы участвовать в обсуждении тем форума Вы должны авторизоваться!

Активные темы форума